Kluski śląskie z batatów z sosem pieczarkowo-koperkowym

kluski3Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Znowu kluski, ale tym razem z batatów. Bardzo lubię bataty, najchętniej jadam takie pieczone w ziołach, ale dla córki czasem się poświęcam i robię właśnie kluski z dziurką 🙂 Czasem wydaje się, że zrobienie takiej potrawy jest zbyt skomplikowane, pracochłonne i zajmuje dużo czasu. To nieprawda. Te kluski robi się szybko i są bardzo proste w przygotowaniu.  … Czytaj dalej

Reklamy

Żytnie gnocchi dyniowe z sosem pieczarkowym

dobre2obróbkaSzlaczek wordpress WEGEWEDA

Gnocchi dyniowe to chyba jedne z najprostszych klusek do zrobienia. Do ich przygotowania potrzebujesz tylko dwóch składników: musu z dyni i mąki. Do tego odrobina soli i ciasto na gnocchi gotowe. Te kluski są pyszne, mięciutkie i mają piękny, pomarańczowy kolor. Podane z ulubionym sosem mogą stanowić naprawdę ciekawy posiłek zarówno na co dzień, jak i na przyjęcie gości. Jestem pewna, że będą smakowały i starym, i młodym 😉 … Czytaj dalej