Szpinak z czosnkiem i pomidorami wg Diety dr Dąbrowskiej

Szpinak z czosnkiem i pomidorami 1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

W czasie postu powinniśmy spożywać jak najwięcej surowych, zielonych liści w formie soku lub surówki. Liście szpinaku są pełne przeciwutleniaczy, są bogate w witaminę C, żelazo, magnez, potas i kwas foliowy. Zawiera także witaminy A, B6, E oraz K. Jedzenie szpinaku zaleca się osobom zestresowanym, cierpiącym na problemy z układem krążenia. Szpinak podczas obróbki termicznej zachowuje dużą część swoich wartości odżywczych, a podany na ciepło może zaspokoić naszą chęć na gotowany posiłek podczas postu. Proste i szybkie, a smaczne, zdrowe, a nawet sycące 🙂

… Czytaj dalej

Krem z cukinii i białych warzyw z dyniowymi grzankami

Krem z cukinii i białych warzyw 3Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Na moim blogu możesz teraz znaleźć przepisy postne według Diety dr Dąbrowskiej. Za sobą mam 4 posty dr Dąbrowskiej. Każdy z nich przyniósł mi inne doświadczenia i inne uleczenie. Polecam tę dietę wszystkim, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie, zmienić nawyki żywieniowe lub uporać się ze swoją dolegliwością. To prawdziwy reset dla organizmu, a na poście też można jeść smacznie i co najważniejsze – można się najeść 🙂 Dzisiaj polecam zupę krem z cukinii i białych warzyw z dyniowymi grzankami. Zupy kremy pomogą Ci przetrwać post w chłodniejsze dni, gdy masz ochotę na ciepły i sycący posiłek. … Czytaj dalej

Zapiekanka z ziemniaków i brokuła z sosem z nerkowców

zapiekanka z ziemniaków i brokuła 1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Zapiekanki to proste, szybkie i sycące dania, idealne na jesień. Wystarczy pokroić warzywa, poukładać warstwowo i włożyć do piekarnika. Zapiekanka robi się sama. Ziemniaki, brokuł, sos pomidorowy i szybki sos z nerkowców. Składniki dostępne jesienią i zimą, w pełni wegańskie i zdrowe. Orzechy nerkowca stanowią prawdziwą kopalnię minerałów: magnezu, fosforu, cynku, miedzi. Są bogate w witaminy z grupy B. Wspierają pracę układu krążenia, poprawiają pamięć i koncentrację oraz zapobiegają stanom depresyjnym, które w okresie jesiennym zdarzają się nam znacznie częściej.  … Czytaj dalej

Wegańskie Mac and Cheese

macandcheese1_1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Nazwa dania wegańskiej wersji brzmi zabawnie, ale to naprawdę możliwe, by uzyskać smak i konsystencję oryginalnego dania bez użycia sera 🙂 Bazą wegańskiego Mac and Cheese może być ziemniak, kalafior, a nawet dynia. Ja przetestowałam wersję mieszaną kalafior i dynia i okazuje się, że co jakiś czas wracam ze smakiem do tego dania. Jest to zdrowsza wersja serowego makaronu, bez białka i tłuszczu zwierzęcego, kremowa i sycąca. … Czytaj dalej