Kolorowa surówka wiosenna

surówkawiosenna1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Wiosną chce się jeść lekko i świeżo. Zwłaszcza, gdy za oknem świeci słońce i jest przyjemnie ciepło. Spróbujcie zdrowej, lekkiej, a jednocześnie odżywczej i sycącej surówki, na którą przyjemnie się nawet patrzy i jest baaardzo wiosenna 🙂 … Czytaj dalej

Reklamy

Pesto pietruszkowo-bazyliowe na kanapki

pestozpietruszki1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Młoda natka jest najbardziej aromatyczna i pełna smaku. Całą zimę na nią czekałam, aż wreszcie jest. Szybko ukręciłam przepyszne pietruszkowo-bazyliowe pesto na kanapki z odrobiną czosnku 🙂 Zapraszam po przepis! … Czytaj dalej

Pieczarki faszerowane pastą słonecznikową

pieczarkifaszerowane1Szlaczek wordpress WEGEWEDA
Prosty i smaczny przepis na faszerowane pieczarki. Grzyby, kasza, słonecznik, zielenina. Pychota! Podając pieczarki ze świeżymi warzywami lub sałatką z zielonych liści i warzyw, masz pomysł na sycący obiad dla całej rodziny. Przepis ten nadaje się także na przyjęcie gości 😉 … Czytaj dalej

Kokosanki zero waste

kokosanki3Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Co znaczy zero waste w tym przypadku? Ciastka kokosowe, które upieczesz z pozostałości po przygotowaniu mleka kokosowego z wiórków kokosa. Robienie mleka roślinnego jest często dla mnie problemem, bo nie znoszę wyrzucać pulpy, z której przygotowałam mleko, a czasem po prostu nie chce mi się dalej jej przetwarzać. Dlatego też mleko najczęściej po prostu kupuję w sklepie. Czasem jednak najdzie mnie chęć na domowy napój roślinny. Wtedy piekę proste ciasteczka. To jeden z przepisów na ciastka z przetworzonych wiórków kokosowych. … Czytaj dalej

Majonez ze słonecznika

majonez_ze_słonecznika_1Szlaczek wordpress WEGEWEDANa brak wegańskich majonezów narzekać nie można. Ten sojowy jest niemal identyczny, jak jajeczny, majonez z aquafaby będę dopiero testować, a majonez ze słonecznika w niczym nie przypomina tradycyjnego majonezu, za to jest jest pyszny, zdrowy i stanowi świetny sos do sałatek, kanapek, frytek, czy wegańskich kotletów. W jego przygotowaniu nie ma poza tym nic trudnego. Nie musisz nawet moczyć nasion słonecznika. Wystarczy, że zmielisz je w młynku do kawy. … Czytaj dalej

Domowe nachosy

nachosy3Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Jeśli nie masz pomysłu na imprezową lub wieczorną przekąskę, a chipsy sklepowe odstraszają Cię swoim składem. W dodatku czujesz nieodpartą potrzebę, by coś pochrupać  inie jest to marchewka lub seler naciowy, to spróbuj upiec swoje własne nachosy – bez oleju palmowego, bez wzmacniaczy smaku, a jednak pyszne i chrupiące 🙂 … Czytaj dalej

Chlebek bananowy

chlebek bananowy 1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Chlebek bananowy to taki trochę chlebek, a trochę ciasto. Jeżeli masz ochotę na coś słodkiego, to jest to idealny deser, ale świetnie sprawdzi się również jako śniadanie. Jest wilgotny, słodki, pyszny. To dużo zdrowsza alternatywa słodyczy dla dzieci i dla dorosłych. Zachęcam Cię do spróbowania 😉 … Czytaj dalej