Faszerowane awokado

awokado2Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Awokado w wersji wypas, czyli wypełnione pysznymi, świeżymi warzywami. Ideał! Przy tak podanym awokado dieta RAW mi nie straszna! Taka pozycja w tym sezonie na pewno pojawi się w moim menu nie raz. … Czytaj dalej

Reklamy

Kolorowe sorbety bez cukru

kolorowesorbety1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Od niedawna mamy z Jagodą taką umowę, że słodycze je tylko weekendy. Nasze domowe sorbety traktujemy jednak jako zwyczajny owocowy posiłek. Jagoda bardzo się zdziwiła, że może je jeść codziennie i nawet na śniadanie, bo przecież lody to słodycze. Tłumaczę jej, że to jest zdrowa słodycz, sam owoc i bez dodatku cukru. W ten sposób obie jesteśmy zadowolone, bo tymi lodami pozwalam jej obżerać się bez ograniczeń! 🙂 Do przygotowania domowych sorbetów możesz wykorzystać dowolne owoce i bawić się smakami i kolorami. My tym razem wykorzystałyśmy to, co miałyśmy w domu i powstały 3 kolorowe pyszne, słodkie i orzeźwiające sorbety. … Czytaj dalej

Kolorowa surówka wiosenna

surówkawiosenna1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Wiosną chce się jeść lekko i świeżo. Zwłaszcza, gdy za oknem świeci słońce i jest przyjemnie ciepło. Spróbujcie zdrowej, lekkiej, a jednocześnie odżywczej i sycącej surówki, na którą przyjemnie się nawet patrzy i jest baaardzo wiosenna 🙂 … Czytaj dalej

Pieczarki faszerowane pastą słonecznikową

pieczarkifaszerowane1Szlaczek wordpress WEGEWEDA
Prosty i smaczny przepis na faszerowane pieczarki. Grzyby, kasza, słonecznik, zielenina. Pychota! Podając pieczarki ze świeżymi warzywami lub sałatką z zielonych liści i warzyw, masz pomysł na sycący obiad dla całej rodziny. Przepis ten nadaje się także na przyjęcie gości 😉 … Czytaj dalej

Kokosanki zero waste

kokosanki3Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Co znaczy zero waste w tym przypadku? Ciastka kokosowe, które upieczesz z pozostałości po przygotowaniu mleka kokosowego z wiórków kokosa. Robienie mleka roślinnego jest często dla mnie problemem, bo nie znoszę wyrzucać pulpy, z której przygotowałam mleko, a czasem po prostu nie chce mi się dalej jej przetwarzać. Dlatego też mleko najczęściej po prostu kupuję w sklepie. Czasem jednak najdzie mnie chęć na domowy napój roślinny. Wtedy piekę proste ciasteczka. To jeden z przepisów na ciastka z przetworzonych wiórków kokosowych. … Czytaj dalej

Majonez ze słonecznika

majonez_ze_słonecznika_1Szlaczek wordpress WEGEWEDANa brak wegańskich majonezów narzekać nie można. Ten sojowy jest niemal identyczny, jak jajeczny, majonez z aquafaby będę dopiero testować, a majonez ze słonecznika w niczym nie przypomina tradycyjnego majonezu, za to jest jest pyszny, zdrowy i stanowi świetny sos do sałatek, kanapek, frytek, czy wegańskich kotletów. W jego przygotowaniu nie ma poza tym nic trudnego. Nie musisz nawet moczyć nasion słonecznika. Wystarczy, że zmielisz je w młynku do kawy. … Czytaj dalej