Spaghetti aglio olio z wędzonym tofu i bazylią

spaghetti aglio olio 1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Spaghetti – najprostsza rzecz pod słońcem, a możliwości tysiące. Każdy, nawet klasyczny makaron możesz wzbogacić o swoje ulubione dodatki, lub wykorzystać resztki z lodówki i zawsze wychodzi smakowicie. W dodatku przygotowanie zajmuje chwilę, a kuchnia nie tonie w brudnych naczyniach. Ja to lubię 🙂 … Czytaj dalej

Reklamy

Czerwony ryż smażony z zielonym groszkiem

smażonyczerwonyryż1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Ryż, ryżem ale podany w ten sposób naprawdę zyskuje na wartości 🙂 Może stanowić samodzielne danie albo dodatek do obiadu, jak lubisz 🙂 … Czytaj dalej

Curry z kalafiorem i bakłażanem

curry z kalafiorem i bakłażanem 1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Ostatnio mój zapał do gotowania trochę zgasł. Odkąd zaczęły się gorące dni, moje posiłki są bardzo proste. Na śniadanie jem same owoce. Obżeram się głównie arbuzami, truskawkami, malinami i czereśniami. Czasem wypiję jakiś koktajl. Na obiad starcza mi miska bobu albo fasolki szparagowej lub jakaś sałatka, a jak mam większy apetyt zjadam coś na mieście. Mobilizuję siły, żeby coś dla Was ugotować. Mobilizują mnie też zioła, które wyhodowaliśmy na ogródku: kolendra, bazylia, mięta. Jest też trochę szczypiorku i tymianku 🙂 W weekend postanowiłam wykorzystać trochę z tych ziół, choć lubię je podjadać tak po prostu, z doniczki, bez niczego. Nasz królik też ma teraz raj na balkonie. Na szczęście nie zjadł jeszcze wszystkiego i może jeszcze zdążę wykombinować z nich coś smacznego.  … Czytaj dalej

Gulasz afrykański

gulaszafrykański1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Uwielbiam dania pachnące słońcem,  szybkie w przygotowaniu, nieskomplikowane i pyszne. Ten gulasz w afrykańskim stylu jest słodko-ostry, z wyczuwalną nutą masła orzechowego i cynamonu. Papryczka chili nadaje temu daniu charakteru i świetnie równoważy słodki smak. Polecam spróbować wszystkim, którzy lubią szczyptę egzotyki w swojej kuchni 🙂 … Czytaj dalej

Kokosowo-cytrynowe spaghetti z nutą kolendry

spaghetticytrynowe1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Lubię eksperymentować w kuchni i testować nowe smaki. To spaghetti bardzo pozytywnie mnie zaskoczyło. Na przepis na spaghetti cytrynowe natknęłam się przypadkiem na którejś z zagranicznych stron. Zainspirował mnie on do stworzenia swojej wersji tego dania. Zapraszam po przepis! … Czytaj dalej