Tofucznica z pomidorem, szczypiorkiem i cebulką

tofucznica1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Najprostsze śniadanie wegan – tofucznica. Robiłam pierwszy raz. Czy mi smakowało? Z rezerwą podchodziłam do tego dania, ale okazało się smaczne. To prawda, przypomina klasyczną jajecznicę i jest to zasługa czarnej soli. Z dodatkiem świeżego pomidora, szczypiorku i cebulki mogę zaliczyć to śniadanie do naprawdę udanych 🙂 … Czytaj dalej

Reklamy

Spaghetti aglio olio z wędzonym tofu i bazylią

spaghetti aglio olio 1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Spaghetti – najprostsza rzecz pod słońcem, a możliwości tysiące. Każdy, nawet klasyczny makaron możesz wzbogacić o swoje ulubione dodatki, lub wykorzystać resztki z lodówki i zawsze wychodzi smakowicie. W dodatku przygotowanie zajmuje chwilę, a kuchnia nie tonie w brudnych naczyniach. Ja to lubię 🙂 … Czytaj dalej

Gulasz afrykański

gulaszafrykański1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Uwielbiam dania pachnące słońcem,  szybkie w przygotowaniu, nieskomplikowane i pyszne. Ten gulasz w afrykańskim stylu jest słodko-ostry, z wyczuwalną nutą masła orzechowego i cynamonu. Papryczka chili nadaje temu daniu charakteru i świetnie równoważy słodki smak. Polecam spróbować wszystkim, którzy lubią szczyptę egzotyki w swojej kuchni 🙂 … Czytaj dalej

Kolorowa surówka wiosenna

surówkawiosenna1Szlaczek wordpress WEGEWEDA

Wiosną chce się jeść lekko i świeżo. Zwłaszcza, gdy za oknem świeci słońce i jest przyjemnie ciepło. Spróbujcie zdrowej, lekkiej, a jednocześnie odżywczej i sycącej surówki, na którą przyjemnie się nawet patrzy i jest baaardzo wiosenna 🙂 … Czytaj dalej