Czekoladowy budyń jaglany

dobre2obróbkaSzlaczek wordpress WEGEWEDA

Ten budyń skradł moje serce. Bardzo lubię kaszę jaglaną, a wszelkie z nią deserowe eksperymenty zachwycają mnie smakiem i konsystencją. Jeżeli użyjesz gorzkiej czekolady bez cukru i z dobrym składem, to ten deser będzie w 100% bezcukrowy i zdrowy. W dodatku jest po prostu pyszny. Nie da się mu oprzeć, a jego wykonanie zajmie Ci nie więcej niż 20 minut. … Czytaj dalej

Reklamy

Pomidorowe spaghetti ze szparagami, bazylią i miętą

dobre2obróbkaSzlaczek wordpress WEGEWEDA

Latem nie lubimy spędzać dużo czasu w kuchni. Pogoda zachęca do podróżowania, przebywania na powietrzu i korzystania ze słońca. Obiad to jednak dla nas ważny posiłek w ciągu dnia. Co zrobić, żeby móc zjeść coś smacznego bez gnicia godzinami w kuchni lub jedzenia na mieście? Skrócić czas przygotowania posiłku do minimum, wykorzystując przy tym świeże, sezonowe warzywa, które mamy akurat w lodówce. To jedna z propozycji takich dań. Pyszne pomidorowe spaghetti ze szparagami i ziołami to banalnie prosta potrawa, dzięki której odczujesz przyjemność z jedzenia i która na długo Cię nasyci. Dzięki temu będziesz mógł spędzić resztę dnia nie myśląc o jedzeniu 😉 Zapraszam! … Czytaj dalej

Fasolka szparagowa w sosie curry z brązowym ryżem, płatkami migdałów i czarnym sezamem

dobre2obróbkaSzlaczek wordpress WEGEWEDA

Lubicie fasolkę szparagową? Ja uwielbiam! Ale podana samotnie może być nudna. Chętnie wymyślam coraz to nowe towarzystwo dla fasolki. Dziś serwuję przepis na fasolkę w sosie curry z czarnym sezamem i płatkami migdałów. To jedno z tych nieplanowanych dań, które powstało całkiem spontanicznie ze składników, które akurat miałam w domu. Zwykle takie potrawy najbardziej zaskakują. No cóż! Nie będę skromna, jak powiem, że ta fasolka okazała się strzałem w dziesiątkę? W tym wydaniu jest po prostu obłędna, a wykonanie całej potrawy to żaden wysiłek i trud. Polecam na obiad lub kolację, w środku zapracowanego tygodnia 🙂 Smacznego! … Czytaj dalej

Falafel

dobrenajlepszeobróbkaSzlaczek wordpress WEGEWEDA

Falafel, czyli smażone na głębokim tłuszczu kulki lub kotleciki z ciecierzycy to popularna wegańska potrawa pochodząca z krajów w arabskich. Falafel sprzedawany jest w barach szybkiej obsługi, stanowi wspaniały roślinny odpowiednik popularnego kebaba. Falafel możesz z łatwością przyrządzić u siebie w domu i na pewno będzie w smaku nieporównywalnie lepszy do tego, który zjadasz na mieście. Wykonanie jest bardzo proste, ale musisz pamiętać o jednej podstawowej i najważniejszej zasadzie. Falafel przygotowuje się z surowej, namoczonej ciecierzycy. Nie wolno jej gotować! Jeśli masz odpowiedni sprzęt do zmielenia surowych ziaren, to zrobienie falafela to naprawdę łatwizna 🙂 … Czytaj dalej

Drożdżowy chlebek żytni

dobreobróbkaSzlaczek wordpress WEGEWEDA

Dziś chciałam się z Wami podzielić jednym z moich pierwszych przepisów na prosty chlebek z mąki żytniej. Chleb ten po raz pierwszy upiekłam, gdy jeszcze nie narodził się nawet pomysł na tego bloga 🙂 Mimo, że niepieczony na tradycyjnym zakwasie smakuje bardzo dobrze. Nie ma szansy, żeby komuś się nie udał. Zapraszam! … Czytaj dalej

Kotlety z brokułów i suszonych pomidorów

dobre2obróbkaSzlaczek wordpress WEGEWEDA

Domowe, roślinne kotlety ze zdrowych składników to super opcja obiadowa. Na kotlety nigdy chętnych nie brakuje. Osobiście wolę kotlety pieczone w piekarniku lub na grillu, ale moi domownicy, ku mojemu niezadowoleniu, chętniej jedzą takie obtoczone w panierce i smażone na tłuszczu. Cóż! Czasem im folguję 😉 Zapraszam po przepis na kotlety brokułowe z suszonymi pomidorami 🙂 … Czytaj dalej

Najłatwiejszy sorbet truskawkowy bez dodatku cukru

dobre2obróbkaSzlaczek wordpress WEGEWEDA

Komu lody? Komu?! Pomysłów na wegańskie lody jest cała masa. Dzisiaj pokażę Wam najprostszy sposób na sorbet z truskawek słodzony bananem, bez zbędnych dodatków i bez cukru. Dzieci kochają lody, ale te dostępne w sklepach to istna tablica Mendelejewa. Jeśli masz w okolicy dobrą lodziarnię, to jesteś szczęściarzem, ale prawda jest taka, że w lodach kupnych zawsze znajdziesz masę cukru i nigdy nie masz pewności, co do składu produktu. Sorbet, który przygotowuję mojej córce to czysty owoc z owocem 🙂 Nie ma więc limitu ilości lodów dziennie 🙂 Ta słodycz to samo zdrowie.  Na pierwsze śniadanie Jagoda zawsze zjada owoce, a teraz latem podaję jej ten sorbet, więc od rana humor dopisuje 🙂 Czyż to nie wspaniała perspektywa dla dziecka?  … Czytaj dalej